2001年之前,國(guó)內(nèi)并沒(méi)有一家制造生產(chǎn)洗碗機(jī)分配器的廠家,國(guó)內(nèi)餐飲設(shè)備行業(yè)也是依賴(lài)機(jī)器進(jìn)口的新興行業(yè)。上海昌劍洗碗機(jī)分配器是國(guó)內(nèi)首臺(tái)自行研發(fā),生產(chǎn)的洗碗機(jī)雙液體自動(dòng)分配器。而上海昌劍經(jīng)過(guò)了10多年的成長(zhǎng)已經(jīng)是國(guó)內(nèi)藥劑分配系統(tǒng)設(shè)備的優(yōu)秀制造商。
就全球來(lái)說(shuō),酒店餐飲商用清潔設(shè)備行業(yè)已經(jīng)是一個(gè)老行業(yè)了,非常正規(guī)化。目前就國(guó)內(nèi)的洗碗機(jī)分配器市場(chǎng)而言品牌繁多,價(jià)格質(zhì)量參差不齊,造成市場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)的惡性競(jìng)爭(zhēng),而且就價(jià)格來(lái)說(shuō),有一些企業(yè)的價(jià)格比我們的洗碗機(jī)分配器的價(jià)格確實(shí)便宜,但絕對(duì)不會(huì)便宜一半或以上,價(jià)格永遠(yuǎn)貼著我們走,永遠(yuǎn)比我們上海昌劍洗碗機(jī)分配器便宜,然后你就感覺(jué)占便宜了。而且機(jī)器質(zhì)量不穩(wěn)定,造成在現(xiàn)場(chǎng)使用會(huì)時(shí)不時(shí)發(fā)生各種問(wèn)題,然后提供清潔藥劑的客戶沒(méi)辦法就派人維修,價(jià)格便宜了,但是人工和日常維護(hù)的成本卻增加了,去一次至少1000元,得不償失,這就是當(dāng)下行業(yè)的情況。
創(chuàng)始人楊劍萍先生在創(chuàng)業(yè)初期,遇到了很多困難,因?yàn)閲?guó)內(nèi)沒(méi)有自己制造的洗碗機(jī)分配器,機(jī)器都是從國(guó)外進(jìn)口的。比如程序如何編寫(xiě),機(jī)器用怎樣的原材料可以適應(yīng)國(guó)內(nèi)酒店廚房的環(huán)境。如何安裝調(diào)試符合安裝人員的安裝習(xí)慣。如何開(kāi)模具,如何選擇泵管,期間為了尋找一個(gè)合適的小零件,讓這些組件能順利的組合使用,都試過(guò)幾十遍甚至幾百遍。找客戶試用的期間也不斷的出現(xiàn)問(wèn)題,比如信號(hào)不匹配。加藥量無(wú)法控制,管子快速磨損,沒(méi)有找到合適的調(diào)試線路的方法等各種各樣的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)一遍遍的實(shí)踐和摸索,找到了提供穩(wěn)定藥劑分配系統(tǒng)的門(mén)路。就這樣一步步,適合國(guó)內(nèi)餐飲使用的洗碗機(jī)分配器就誕生了?,F(xiàn)在我們的洗碗機(jī)分配器只要安裝正確,定期更換泵管,為泵管上油等維護(hù)做好。可以使用10年,遇到配件損壞的情況我們會(huì)及時(shí)為客戶更換配件,為生產(chǎn)藥劑廠家節(jié)省不少人工日常維護(hù)的消耗。
2006年我們開(kāi)始開(kāi)發(fā)生產(chǎn)洗衣房分配器,當(dāng)時(shí)洗衣房分配器設(shè)備在國(guó)內(nèi)也是一片空白。我們參考國(guó)外的機(jī)器想出了一套可以?xún)?nèi)置20套洗滌程序的系統(tǒng)。并根據(jù)國(guó)內(nèi)實(shí)際的洗衣房使用情況,將蠕動(dòng)泵從6個(gè)增加到8個(gè)。并設(shè)計(jì)標(biāo)定系統(tǒng)。從一套一拖一洗衣房分配器慢慢做起,做到一拖四洗衣機(jī)分配器,再到一拖六臺(tái)洗衣房分配器。因?yàn)橄到y(tǒng)比洗碗機(jī)分配器更加復(fù)雜。在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試標(biāo)定上遇到了不少的困難。還有軟件也是新的,需要不斷改進(jìn)并更新系統(tǒng)。中間出現(xiàn)了很多系統(tǒng)問(wèn)題,也是一次一次的發(fā)現(xiàn),解決。通過(guò)無(wú)數(shù)次的現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)來(lái)完善這一套洗衣房分配器系統(tǒng)。后來(lái)我們選擇性的使用隔膜泵提高精度。并將屏幕升級(jí)成觸控屏。到現(xiàn)在可以根據(jù)客戶的要求定做并可以遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)分配器運(yùn)行情況,提供每月單車(chē)數(shù)和累計(jì)用量。
之后我們開(kāi)發(fā)了文丘里稀釋器。公共場(chǎng)所,大型工廠,農(nóng)場(chǎng)清潔消毒設(shè)備等,并準(zhǔn)備進(jìn)入食品健康等領(lǐng)域。這些設(shè)備都還在成長(zhǎng)期。需要時(shí)間的考驗(yàn)。公司也正在慢慢的,一點(diǎn)點(diǎn)的穩(wěn)步的前進(jìn),來(lái)完成它的愿景。
一步一步,腳踏實(shí)地,慢慢發(fā)展,成為“布滿青苔”的公司,終將有所成就。